Proost
Je hoeft niet van bier te houden, laat staan zelf te brouwen, om plezier te beleven aan Gebrouwen door vrouwen. Dit boek is namelijk een vrolijke gids over de spannende stap als je van je hobby je werk maakt, over iets meer doen dan je eigenlijk durft, over elke nieuwe stap waar veel meer bij komt kijken dan je dacht. Een boek over ondernemen dus. Een beetje op de bonnefooi, wel serieus.
In 2013 dronk Do de Heij een lekker biertje dat een collega zelf gemaakt had. Dat wilde ze ook kunnen. In haar kleine keuken sloeg ze met zus Tessel aan het experimenteren met ingrediënten (vlierbloesem bijvoorbeeld, en pompoen). Vijf jaar later zijn hun acht speciaalbieren te krijgen in heel Nederland, én in China.
Het bedrijfje kon groter groeien dankzij hulp van familie en vrienden, crowdfundingsacties, klanten die hun geld leenden en slimme markteting. Vriendin Eva de Jong tekende het verhaal van de zussen op. Het leest alsof ze spontaan hun verhaal aan je doen. Dankzij informatieve tussenpagina’s (in het begin over onder meer soorten bier en brouwfouten, later over boekhouding) houd je een beetje gelijke tred met de ontwikkeling van het bedrijf. Een inspirerend boek, mooi vormgegeven ook. (MR)
Tessel & Do de Heij: Gebrouwen door vrouwen.
Van brouwhobby tot succesvol biermerk. Boekerij, € 20 (e-book € 11,99).
Koop dit boek op Bol.com, daarmee steunt u Genoeg!