Steeds meer mensen worden zich bewust van hoe ze leven, wat hun footprint is en de impact op het milieu, en hoe ze dit kunnen verminderen. Hierdoor kiezen steeds meer mensen ervoor om zelfvoorzienend te leven, met een eigen moestuin om eten in te verbouwen. Waar je misschien ook kippen houdt om je eigen eieren te verzamelen. En wat dacht je van geiten houden om je eigen melk te kunnen produceren? Door zelfvoorzienend te leven kun je je ecologische voetafdruk aanzienlijk verkleinen en bijdragen aan een groenere toekomst. In dit artikel leggen we uit hoe je kunt beginnen met zelfvoorzienend leveren.
Zonnepanelen
Als je zelfvoorzienend wilt leven, is het in de huidige tijd belangrijk om over elektriciteit te beschikken. Zonnepanelen spelen een belangrijke rol om op een duurzame wijze je eigen elektriciteit op te wekken. Omdat zonnepanelen gebruikmaken van zonlicht om groene stroom op te wekken, wordt er geen CO2 uitgestoten in dit proces. Daarnaast zijn er nog verschillende voordelen waar je gebruik van kunt maken, waardoor je de zonnepanelen relatief goedkoop aan kunt schaffen. Denk hierbij aan de BTW vrijstelling op zonnepanelen en de installatie en direct gerelateerde werkzaamheden. Met zonnepanelen van een partij zoals Zonnepanelen Noord, kun je starten met het opwekken van eigen schone energie, zodat je bij het zelfvoorzienend leven alsnog gebruik kunt maken van elektriciteit.
Uiteraard vragen zonnepanelen wel om een duidelijke investering vooraf. Maar met het juiste onderhoud kun je minimaal 25 jaar genieten van stroom, die je kosteloos zelf kunt opwekken. Mocht je zelf over onvoldoende middelen beschikken om zonnepanelen te kopen, dan kun je ook gebruikmaken van de energiebespaarlening. Een lening met lage rente die je op weg helpt om te verduurzamen. Hierover vind je meer informatie bij de overheid. Als je niet midden in het bos gaat wonen maar voornamelijk in je bestaande woning zoveel mogelijk zelfvoorzienend wilt leven, dan kun je ook een (hybride) warmtepomp aan laten sluiten om volledig of gedeeltelijk van het gas af te gaan.
Moestuin
Vroeger toen mensen nog leefden als jagers-verzamelaars, trokken we door het land op zoek naar eten. De mensen gingen jagen op dieren om voldoende voedsel te eten en plukten bessen, kruiden en groenten uit de natuur. Het was een manier van samenleven met de natuur, waarbij er balans was tussen geven en nemen. Toen de mensheid overging op eten verbouwen, konden we op één plek blijven leven en een samenleving opbouwen, zoals we die nu nog kennen. Ondertussen zijn we deze periode al voorbij en wordt voedsel grootschalig geproduceerd. Dus als je zelfvoorzienend wilt leven, is het verbouwen van je eigen voedsel een belangrijk element om te overleven. Daarnaast heb je keuze over welke voedsel je verbouwt en weet je zeker dat je voedsel niet bewerkt is. Een groot gedeelte van het voedsel in de supermarkt is op dit moment bewerkt, waardoor je met je eigen voedsel vaak ook gezonder leeft.
Eigen drinkwater maken
Naast dat je voor je eigen eten moet zorgen, moet je ook voor je eigen drinkwater zorgen. Eigenlijk is dit zelfs nog belangrijk dan het zorgen voor je eigen eten. Een mens kan namelijk maar een paar dagen zonder drinken of water, maar in gunstige omstandigheden kan een mens wel weken overleven zonder voedsel. Om je eigen drinkwater te maken kun je het regenwater opvangen in een regenton. Vervolgens kun je het water zuiveren met een filtersysteem waardoor het water gezuiverd wordt en drinkbaar wordt. Eventuele bacteriën en chemicaliën worden uit het water gehaald.
Regenwater opvangen
Naast dat je het regenwater wilt opvangen in een regenton om drinkwater van te maken, is het ook handig voor andere toepassingen. Het regenwater kun je gebruiken om de gewassen in de moestuin te besproeien, tijdens warme zomerdagen. Hierdoor ben je er zeker van dat de planten niet uitdrogen en bezwijken. Mocht dit gebeuren dan kan de oogst tegenvallen, waardoor je te weinig eten hebt. Hiernaast kan het regenwater gebruikt worden om bepaalde zaken te wassen en schoon te maken. Zodat hiervoor geen kostbaar drinkwater gebruikt hoeft te worden.
Het regenwater kan efficiënt opgevangen worden door de dakgoten van het dak aan te laten sluiten op de regenton. Als het regent zal het water via het dak opgevangen in de dakgoten, waarna het in de regenton stroomt, klaar voor gebruik. Dit water is dus goed bruikbaar om de tuin te besproeien en zaken schoon te sproeien.
Eigen compost maken
Om ervoor te zorgen dat de planten in je moestuin goed groeien, is er compost nodig. Gelukkig kun je de compost ook zelf maken door je eigen composthoop te maken. Compost kan gemaakt worden door tuin- en gft afval als koffiedik, schillen en blad op een hoop te gooien. Alles wat organisch is, is geschikt om compost van te maken. Dingen zoals vlees en vis wil je vermijden maar ook vruchten met een hoge zuurgraad zoals citrusvruchten kunnen gebruikt worden. Hiernaast zijn bijvoorbeeld de zakjes van thee ook een goede toevoeging. Bewaar het bovenstaande in een houten bak die je eenvoudig zelf kunt maken. Heb je een gebrek aan ruimte dan kun je gebruik maken van een wormencompostbak die binnenshuis gebruikt kan worden.
Afbeelding: Markus Spiske via Unsplash.