Stel je voor: een kop heerlijke thee, goed voor zowel jouw gezondheid als die van de theemakers én het milieu. Het kan. Voor theeliefhebbers die bezig zijn met duurzaamheid, is kiezen voor biologische thee een logische optie. Deze thee wordt vaak geteeld zonder synthetische stoffen, waardoor het veel milieuvriendelijker is dan reguliere thee. Duurzame thee is dan ook steeds meer in opkomst. Wat maakt thee echt duurzaam en wat zijn de voordelen?
Biologisch geteeld
De meest duurzame thee ontstaat door biologische teelt (dat is wat anders dan ecologische teelt). In tegenstelling tot conventionele methoden, vermijdt biologische thee het gebruik van synthetische pesticiden en kunstmest. Hierdoor ontvang je niet alleen een thee zonder schadelijke ingrediënten, maar draag je ook bij aan het behoud van gezonde bodems en ecosystemen. Biologische theeplantages gaan hand in hand met de natuur, waardoor het de beste keuze is voor het milieu.
(H)eerlijk voor iedereen
Biologische thee gaat verder dan een milieuvriendelijke teelt. Theeplukkers worden vaak eerlijker beloond voor hun arbeid, wat niet alleen de kwaliteit van leven voor deze gemeenschappen verbetert maar ook de kwaliteit van de thee zelf. Een eerlijke prijs betekent vaak dat er meer aandacht is voor het verbouwen en oogsten van theeblaadjes, wat resulteert in een thee met een betere smaak en aroma.
Gezondheid
En de voordelen reiken zelfs tot de gezondheid van de theeplukkers én van jou als consument. Omdat er geen schadelijke chemicaliën worden gebruikt en omdat ze geteeld worden in evenwichtige en gezonde ecosystemen, bevatten biologische theesoorten vaak hogere niveaus van antioxidanten en voedingsstoffen. Naast een betere smaak, draagt duurzame thee dus ook bij aan jouw gezondheid.
Duurzaam verpakt
Natuurlijk stopt de duurzaamheid van thee, net als van andere producten, niet op de theeplantages. Het gaat ook over andere zaken, zoals de verpakking. Veel duurzame theemerken streven naar milieuvriendelijke oplossingen, zoals recyclebare materialen en biologisch afbreekbare theezakjes. Zo geniet je niet alleen van duurzaam geteelde thee, maar draag je ook bij aan het verminderen van de milieu-impact van verpakkingsafval.
'In de wereld van duurzame thee wordt genieten een bewuste keuze. Een keuze voor smaak, gezondheid, eerlijke handel en een groenere planeet. Dus, laat je thee trekken en omarm de duurzame revolutie in elke slok,' aldus Claartje van het duurzame theemerk TEAmwork TEA.
Afbeelding boven artikel: Unsplash.
