Wist je dat er een Genoeg-bos bestaat? In dit bos van 1,6 hectare komt steeds meer groen waarvan kan worden gegeten én geoogst. Met de principes van een voedselbos wordt er gewerkt aan een klimaatbestendig bos met veel biodiversiteit. Voor de toekomst. Wil jij ook bijdragen aan een groenere wereld? Dat kan! Door een kleine donatie te doen steun je dit bos en kan het weer verder groeien. Wij zullen regelmatig delen hoe het in het Genoeg-bos groeit en bloeit, zodat jij kunt zien wat er met je donatie gebeurt.
Wat is het Genoeg-bos?
Linda Nouws beheert het Genoeg bomenbos, dat ze kocht in 2020. De nabijgelegen kinderboerderij en dagbestedingslocatie is ook van Nouws. Ze beheert het bos met veel passie en krijgt daarbij hulp van de voedselboskabouters, een organisatie die helpt bij het aanleggen en onderhouden van voedselbossen. Zo was het stuk bos ooit aangeplant voor de mijnenbouw met vooral naaldbomen. Nouws: ‘Het was dus een heel eentonig bos. Om dat te veranderen hebben we nu vooral veel loofbomen aangeplant.’
Tip: door 5 euro te doneren kan er een extra boom geplant worden in het Genoeg-voedselbos.
Voor de toekomst
Een voedselbos is een investering in de toekomst. Na meerdere jaren is er een natuurlijke balans waarbij iedereen kan nemen en geven wat mogelijk is. Nouws: ‘Als je op een goede manier met de ruimte omgaat, kunnen we er allemáál van eten. Dan neem jij wat je nodig hebt en blijft er ook genoeg over voor de rest. De natuur is een kloppend systeem. Als je in een voedselbos de juiste combinaties maakt, kun je overvloedig oogsten. De omstandigheden zijn dan goed genoeg om tot bloei en vruchtzetting te komen. De ene boom geeft een andere plant dan bijvoorbeeld schaduw en omdat die het dan naar zijn zin heeft, kan hij iets geven. Een vrucht, een noot, een blad of wortel, noem maar op.’
Nouws vindt het dan ook vreemd dat er zo weinig eetbaar openbaar groen is. Met het voedselbos wil ze dat veranderen. ‘Ik zeg: verander de wereld door zelf te beginnen. Ik ben niet graag afhankelijk van anderen, ook daarom spreekt het idee van een zelfvoorzienend voedselbos mij aan. En ik deel en ruil graag.’
Meerdere lagen
Wat is tot nu toe de opbrengst en de stand van zaken in het Genoeg-bos? Nouws: ‘Bij een voedselbos werk je in lagen, om optimaal gebruik te maken van het zonlicht. Je zorgt voor afwisseling van bomen met struiken als framboos en bes. Kruiden en bloemen horen ook in het bos. Die kun je eten in salades of gebruiken als medicijn.’ De hoge voedselbomen die Nouws tot nu toe heeft aangeplant, zijn vooral notenbomen, kastanjebomen en hoogstamfruit. Er zijn ook al wat bramen, frambozen en bessen geoogst uit het bos. Een mooie oogst voor zo’n jong bos!
Tip: wil jij alles leren over voedselbossen? Bekijk de cursus van voedselbosexpert Martijn Ballemans in de Genoeg Academie.
Dagbesteding en coaching
Het Genoeg bos is er dus voor toekomstige generaties, voor meer groen, meer natuur en meer biodiversiteit. Verder draagt het bos ook bij aan een hechtere gemeenschap en het ondersteunen van sociale minderheden. Zo is het een dagbestedingslocatie voor mensen met een licht verstandelijke of lichamelijke beperking. Zij kunnen in het bos aan de slag met allerlei nuttige klusjes. Ook zal er in de toekomst steeds meer coaching worden gegeven in het bos. Het Genoeg-bos is verder te bezoeken op afspraak, voor wie daarin geïnteresseerd is.
Bijdragen?
Wil jij bijdragen aan een groenere wereld? Hoewel een voedselbos natuurlijk is, is het ook veel werk. Zeker in het begin. Met jouw donatie van 5 euro kan Linda kleine boompjes aankopen en planten in het voedselbos. Ook zijn regelmatig grote hoeveelheden bomengrond nodig, om de verarmde grond verder kunnen voeden. Met jouw donatie kan het bos steeds verder blijven groeien en werken we samen aan een groenere wereld.
Bij een abonnement op Genoeg magazine of bij een los nummer van Genoeg magazine kun je nu kiezen voor een eenmalige donatie van 5 euro voor het Genoeg-bos. Je kunt het Genoeg bomenbos ook steunen zonder te kiezen voor een abonnement, dus met een losse donatie.
Hoofdfoto: কুমিল্লা জেলা via Unsplash. Foto's in tekst: Roos van der Sanden.
Een deel van dit interview door Heleen van der Sanden verscheen eerder in Genoeg Magazine, herfst 2023.
