Voedselbos bij Rucphen (© Roos van der Sanden)
Op zaterdag 5 september 2026 vindt de eerste landelijke Open Voedselbossendag plaats. Door heel Nederland openen meer dan 100 voedselbossen die dag hun poorten voor het publiek, met rondleidingen, proeverijen en wandelingen. Bezoekers kunnen zo met eigen ogen zien hoe voedselbossen werken: eetbaar bos dat tegelijk voedsel produceert, bodemleven herstelt en de biodiversiteit een boost geeft.
Voedselbossen zijn sterk in opkomst. Een voedselbos is een aangeplant bos waarin meerdere lagen - van bomen en struiken tot bodembedekkers en klimplanten - samen een eetbaar ecosysteem vormen. Zonder kunstmest of gif, met een rijke variatie aan groenten, fruit, noten en kruiden.
Voedselbossen laten zien dat voedsel produceren en natuur versterken elkaar niet hoeven te bijten: ze dragen bij aan bodemherstel, waterberging, klimaatadaptatie en het herstel van insecten- en vogelpopulaties.
Van Limburg tot Groningen
Na eerdere edities in Utrecht en Zuid-Holland groeit de Open Voedselbossendag dit jaar uit naar een landelijk event. In totaal doen er 115 voedselbossen mee op 5 september. Van Limburg tot Groningen kunnen bezoekers ontdekken hoe voedselbossen in de praktijk werken. Elk voedselbos organiseert een eigen programma met rondleidingen, proeverijen en wandelingen.
Beheerders vertellen bezoekers over hun manier van werken, de oogst die het bos oplevert en de dieren en planten die er wonen.
Meer informatie
- De Open Voedselbossendag is een initiatief van Natuur en milieufederaties.
- Op de website van Boer & Buur met natuur vind je een overzicht van de deelnemende voedselbossen, zo kun je een bos bij jou in de buurt vinden.
- Je kunt ook per gemeente kijken welke voedselbossen er zijn, zoals bij Natuur en milieufederatie Utrecht.
